Du 12 octobre au 17 octobre dernier, la classe de 1ère STAV a effectué
un stage territoire qui consistait à comparer deux communes :
Saint Augustin, 450 habitants, et Lagraulière, 1200 riverains.
Ils ont eut le privilège de rencontrer les deux maires, qui leurs
ont abordé les côtés administratif, économique et financier
avec les budgets (investissement …) et les recettes, le
fonctionnement de la mairie ainsi que les secteurs d'activités de
chaque commune.
Est ensuite venu le moment de rencontrer les différents acteurs
de ce territoire à savoir les représentants d'association ou encore
des agriculteurs.
A Saint augustin, ce fut la visite du GAEC Martini, père et
fille, qui est une exploitation de bovins viande race Limousine dont
90% du cheptel est inscrit. S'en est suivi la découverte du paysage
(géologie, topographie ...) et du bâti de la région avec
l'association Nature et Patrimoine. Ils ont fini par le comptoir
d'herboristerie dirigé par M.Maison qui transforme les plantes
issues de la cueillette et de ses cultures en tisane bio.
Les deux derniers jours à Lagraulière ont commencé par la
rencontre avec M.Chenou, exploitant en ovin (600 mères) et caprin
(120 têtes) qui compte cependant arrêter l'atelier chèvres saanens
pour agrandir celui des moutons à 700 brebis.
Ils ont ensuite eut la chance de découvrir les sites protégés
du marais du Brezou et de la forêt de Branchefort, qui abritent plus
de 40 espèces protégées au niveau européens. Ces parcours
interactifs leur ont fait comprendre l'importante de ces zones de
mouillères pour l'équilibre naturel de l'écosystème et de la
biodiversité.
Bien plus qu'un stage, cette semaine leur a permis de redécouvrir
une région qu'ils pensaient connaître mais dont certains aspects
leurs échappaient. A l'issue de celui ci, un dossier d'une dizaine de
pages, mais surtout un CCF qui compte pour l’obtention du diplôme,
de quoi vite rafraîchir la mémoire de ceux qui étaient encore
émerveillés par la beauté de la Corrèze ...
Vue sur depuis le mont Sucommet ... magnifique ! |
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