C'est une station d’évaluation sur descendances des qualités
maternelles des taureaux mis en testage sur les exploitations des
éleveurs adhérents.
Ces ventes aux
enchères existent depuis plus d'une trentaine d'années et on
remarque que les clients reviennent chaque année. Aux origines,
les acheteurs venaient principalement des 3 départements limousins,
aujourd'hui, ce sont des éleveurs de plus de 30 départements qui
vont se déplacer à Moussours.
Le matin les
acheteurs viennent observer les reproductrices en vente qui sont exposées
au cornadis et dehors dans des parcs. Un catalogue est distribué
dans lequel une mise à prix est fixée sur chaque animal.
Ensuite chaque
éleveur souhaitant acquérir un animal inscrit son prix sur un
papier et le dispose dans une urne avec d'autres offres.
En début d'après
midi la vente commence, l'acheteur qui a proposé le prix le plus
élevé remporte l'animal.
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